Отряд: Лососеобразные
Семейство: Сиговые
Категория статуса редкости: 1

Вид, близкий сигу, родственный нельме, обитающей в бассейне Северного Ледовитого океана. В конце ледникового периода по цепочкам озер и водотоков из бассейна р. Печоры проникла в р. Каму и Каспийский бассейн. Достигает длины 120 см, массы — 20 кг.
Отряд: Окунеобразные
Семейство: Окуневые
Категория статуса редкости: 3

Малоизвестная на большей части территории области рыба принимается часто за судака, от которого отличается более темной окраской, отсутствием клыков на челюстях, а также тем, что у берша жаберные крышки и «щеки» покрыты мягкой шершавой чешуей, в то время как у судака они совершенно голые.
Отряд: Сельдеобразные
Семейство: Сельдевые
Категория статуса редкости: 4

В прошлом одна из крупных промысловых сельдей, длиной тела свыше 40 см и массой 750 г, в среднем ее длина 35 см, а масса 300 г.
Отряд: Лососеобразные
Семейство: Хариусовые
Категория статуса редкости: 3

Небольшая рыба длиной до 50 см и массой 0,5-1,0 кг. Обычные размеры в горных речках и ручьях 20-25 см. В реках Большой Ик и Самаре достигает длины 55 см и массы 1,5 кг. Наиболее крупный экземпляр, выловленный в реке Сакмаре (Кувандыкский район), весил около 2 кг. Характерные местообитания — чистые предгорные мелкие реки с холодной водой.
Отряд: Миногообразные
Семейство: Миноговые
Категория статуса редкости: 4

Тело миноги червеобразное, голое, длиной 30-45 см и массой от 35 до 135 г (1,2). Рот в форме воронкообразной присоски с тупыми зубами. Проходной вид. До наступления половой зрелости живет в море. Для икрометания в сентябре, когда температура воды снижается до +11°С, заходит в Урал; ход продолжается до середины зимы, особенно активен в ночное время.
Отряд: Скорпенообразные
Семейство: Керчаковые
Категория статуса редкости: 4

Малоподвижная рыба, держится в придонной зоне, прячась между камней или в норках. Обитает в проточных, хорошо аэрируемых водоемах с чистой, прозрачной и холодной водой, то есть там, где водится форель и хариус. Достигает длины 12 см. Отличается непропорционально широкой сплющенной головой с колючками на жаберной крышке, сближенными грудными и брюшными плавниками и двумя спинными плавниками.
Отряд:Карпообразные
Семейство: Карповые
Категория статуса редкости: 2

Обитатель мелких проточных водоемов, держится у поверхности воды. Длина—до 13 см. Своим внешним видом напоминает уклейку, но имеет широкое тело. Отличительный признак — парный ряд темных пятнышек на каждой чешуйке вдоль боковой линии (устаревшее латинское название вида — gobio — «двухточечная»). Обитает только в реках на быстром течении. Предпочитает чистые, богатые кислородом воды. Половая зрелость наступает на втором году. Нерест — в мае-июне. Питается планктонными организмами.
Отряд: Лососеобразные
Семейство: Лососевые
Категория статуса редкости: 3

Представляет собой морфу проходного лосося (каспийской кумжи). Отличается пестрой окраской: на серо-зеленом фоне — красные, черные и светлые пятна с окантовкой, отсюда ее второе название — пеструшка. Сравнительно мелкая рыба. Длина четырехлетней не превышает 18-19 см (1); встречаются экземпляры длиной 25-35 см, массой 200-500 г.
Отряд: Осетрообразные
Семейство: Осетровые
Категория статуса редкости: 1

Наиболее крупные экземпляры в Урале достигают 3 кг массы и 80 см длины (чаще 1,4-1,8 кг и 55 см соответственно). Размножается на русловых грядах с плотным глинистым и щебнистым дном, мелким гравием. Икромет в мае, при температуре воды +9— 17°С. Питается ракообразными, личинками хиро-номид, икрой других осетровых.
Отряд: Осетрообразные
Семейство: Осетровые
Категория статуса редкости: 1

В Урале вылавливают шипов в возрасте 9-32 лет, самцов массой 9-31 кг, самок 14-32 кг. Контрольными ловами весной 1983 года на границе Оренбургской и Уральской областей были выловлены только самцы в возрасте до 14 лет длиной тела не более 145 см и массой до 24,5 кг.
Отряд:Осетрообразные
Семейство:Осетровые
Категория статуса редкости: 1

Крупный осетр с удлиненным телом веретеновидной формы. Рыло короткое, тупое. В спинном плавнике 27-51 луч, в анальном – 18-33. Спинных жучек – 8-18, боковых – 24-50. Тело между жучками покрыто звездчатыми пластинками. Окраска варьирует: серовато-черная спина, серовато-коричневые бока, белое брюхо.

Отряд:Осетрообразные
Семейство:Осетровые
Категория статуса редкости: 1

От всех других видов осетровых отличается своим удлиненным и уплощенным рылом, занимающим более половины длины головы. В спинном плавнике 40-54 луча. Спинных жучек – 9-16, боковых – 26-43, брюшных – 9-14. Спина обычно черновато-коричневого цвета, бока светлые, брюхо белое. Обычные размеры в уловах 1960-1980 гг. в нижнем и среднем течении Урала колебались от 110 до 150 см при весе 8-12 кг.

Отряд: Осетрообразные
Семейство:Осетровые
Категория статуса редкости: 1

Самая крупная рыба пресноводной ихтиофауны. Тело массивное, толстое (huso в переводе с латинского – свинья). Рыло короткое, тупое. Спинных жучек – 9- 17, боковых – 37-53, брюшных – 7-14. Спина и бока тела серовато-темные, брюхо белое. Известны случаи вылова в Урале особей массой 800-1200 кг, длиной 4-5 м. В пределах Оренбургской области в 1930-х гг. вылавливались самки до 600 кг, в 1980-е гг. – самки до 240 кг, самцы обычно 60-90 кг